с 8-00 до 21-00
8(495)364-94-94

                                               Меню  1800 руб на персону

 

                                                                      Холодные закуски. 670гр на персону.

 Канапе навстречу гостям: салями с маслиной тостик, сыр с виноградинкой, крекеры.

Салат «Греческий» из свежих овощей, ароматной зелени, оливок, маслин и греческого мягкого сыра «Фета». Заправляется заправкой из оливково масла и традиционных трав.

Гастрономические деликатесы: с/к колбаса, карбонат, в/к грудинка,
сервелат. Подается  с хреном, кавказской аджикой, русской горчицей.

Салат « Прага» филе цыпленка, грецкий

Горячая закуска.120гр на персону.

Запеченные куриные крылышки «Бафало». Предварительно замаринованные в кисло-сладком соусе. Подаются с соусом барбекю.

Горячие блюда.340 гр на персону. На  выбор.

А)Свинина, шпигованная морковью, чесноком и горошинами перца. Запекается с добавлением не очень острой аджики, которая придает этому блюду особую пикантность. Запекается крупным куском и подается на большом блюде с запеченными овощами.

Б) Филе «Миньон». Нежное филе, замаринованное в льезоне, запеченное в сырном соусе с шампиньонами. Подается запеченным овощами.

Молодой отварной картофель с маслицем, зеленью и чесночком.

  Десерты. 80гр. на персону.

 Фруктовое ассорти, минимум 5 видов фруктов. Либо ассорти из мини пирожных изготовленных по индивидуальному заказу.

 Хлебная корзина.40 гр.на персону.

3 вида хлеба в ассортименте.

Выход: 1250гр на персону

Все предложенные варианты  меню  актуальны при заказе от 25 персон.    орех, отварной картофель, морковь, майонез, чернослив,  яйцо. Либо сельдь под шубой.

Семужка слабой соли  на тостах их французского багета с салатным листом, лимончиком и веточкой зелени.

Салат "Классический - Столичный" Традиционный салат, хорошо известный еще с советских времен.

Сырная тарелка: деликатесный сыр « Blue», французский «эменталь», тильзитер, чеддер. Подается с виноградом, клубникой.

 

Обратный звонок RedConnect
Яндекс.Метрика

SeOeO создание и продвижение сайтов